En Albania, el pescado y el marisco son los más frescos. Además, hay excelentes chefs que conocen bien su negocio. La "reina" de la mesa en la Riviera albanesa es el mejillon. Los mejillones pueden ser servidos por elección en conchas o pelados en aceite. Además, se añaden mejillones a la pasta, risotto, pizza y otros platos.
El mejillon crudo, cocinado con aceite de oliva, limón y perejil, acompañado de una copa de vino blanco casero, es una combinación ideal. Puedes probar mejillones en restaurantes y tabernas. Los mejillones en Albania se cultivan en plantaciones especiales en el mar, en el sur del país en el lago Butrint.
Los nuevos mejillones son deliciosos durante la temporada de cosechas de verano. Cada año, el pueblo de Ksamil ofrece excursiones de mejillones desde mayo hasta finales de septiembre. También celebra el Festival de Mejillones en mayo o junio, que simboliza la apertura de la temporada turística en Sarandë. Durante el festival, podrá disfrutar de los platos de los mejores chefs de Albania y sus obras maestras culinarias. Tanto los turistas como los locales vienen a este festival, ya que en ningún otro lugar podrás probar tan sabrosos y frescos mejillones junto con otros tipos de marisco.
