Takács Gábor
Honig kann eine große Zutat in verschiedenen ungarischen Gerichten sein. Wenn Sie ungarische Cafés und Restaurants besuchen, versuchen Sie, etwas aus der folgenden Liste zu bestellen: Ziegenkäse mit Honig, Honig beschichtete Lamm, Kesserő méz (Honey Beer) oder Callas Kaffee (Espresso mit Ingwer, Honig und göttliche Schlagsahne). Sie werden überrascht sein, wie sich der saure oder bittere Geschmack der Hauptzutat ideal mit der Süße des Honigs verbindet. Sie können weiterhin Honig während des Kaposvár Zselic Honigfestivals probieren, das im September stattfindet. Unter verschiedenen Arten von Honig, sollten Sie besonders versuchen, die Sorte aus Akazien, da es als der Stolz der ungarischen Produzenten.
