Die Feier des kulturellen Erbes Ibizas wird durch mittelalterliche Aufführungen hervorgehoben, besonders durch Walltanzen, bei denen Akrobaten ehrfurchteinflößende Stunts an den Burgmauern mit blauen Scheinwerfern aufführen, die eine Geschichte des Streits erzählen. Das Festival findet jedes Jahr am zweiten Maiwochenende in Dalt Vila statt, was wörtlich "Oberstadt" bedeutet und zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt wird. Die Altstadt geht zurück in die Zeit des Mittelalters und alte Gebäude und Straßen sind nach diesem Stil geschmückt. Zahlreiche Messen bieten mittelalterliche Schmuckstücke und die Verkäufer sind in zeitgenössischem Gewand gekleidet.