Wo immer Sie auf den Malediven sind, finden Sie in der Saison auf jeden Fall ein einzigartiges authentisches Fischgericht. Um eine Fischbrühe auszuprobieren, nennen es die Einheimischen Garudhiya und es geht mit Reis, Kalk, Zwiebeln und Chilis. Mas huni wird geräuchert Fisch geschnitten und wird häufig zum Frühstück gegessen. Fihunu mas ist der Name für Grillfisch mit Chili gewürzt
Verschiedene Fisch-Snacks sind beliebt sowie Hauptgerichte aus Fisch. Diese werden "hedrikaa" genannt. Ihre Must-Eat-Liste sollte eine würzige Fischkuchen "kulhi boakiba", tief gebratene Fischrollen namens "keemia" und eine Vielzahl von Gebäck. Die beliebteste Art ist das bajiya Gebäck, gefüllt mit Fisch, Zwiebel und Kokosnuss. Oder versuchen Backbälle, mit geräucherten Fisch besetzt.
Dies ist jedoch nicht die ganze Liste der Fischnahrungsmittel, die auf den Malediven verfügbar sind, wo Fisch ein absolutes Grundnahrungsmittel ist. Die am meisten gelobten Arten sind Skipper-Thunfisch, Fregatte-Thunfisch, Gelbflossen-Thunfisch, kleine Tunney, Wahoo, Bigeye scad und Mahi-mahi. Wenn Sie es vorziehen, große Spiel Fisch zu essen, obwohl, die beste Zeit für es ist November bis März.
