Este tipo de corrida involucra toros jóvenes y matadores jóvenes. No constituye una corrida de toros amateur, pero tanto los toros como los matadores son bastante inexpertos. Para los matadores que tienen menos de tres años de experiencia en la correda, no hay picadores en la plaza de toros. Esta corrida también se conoce como "el pobre hombre corrida" porque, teniendo en cuenta la falta de habilidades y experiencia tanto del toro como del matador, las entradas para este evento son mucho más baratas

Novillada se celebra en la temporada de otoño, a principios de octubre en la Plaza de Toros de Valencia (Bullring de Valencia).