Fasching en Autriche 2025

Fasching, connu sous divers noms tels que Karneval et Fastnacht dans les pays germanophones, est une célébration vibrante du Carnaval généralement tenue avant le Carême. En Autriche, les festivités de Fasching commencent à l'Épiphanie (6 janvier) et se poursuivent jusqu'au mercredi des Cendres. Les célébrations les plus emblématiques ont lieu du samedi gras au mercredi des Cendres, avec des moments forts tels que Faschingssonntag, Rosenmontag et Faschingsdienstag (Mardi Gras). Des défilés animés, des fêtes costumées et des processions marquent ces jours. La saison est un moment de festivité, signalant la dernière occasion de se livrer aux plaisirs avant que l'austérité du Carême ne commence.

Programme

Le Fasching commence chaque année le 11 novembre à 11h11 et se termine le mardi gras (Faschingsdienstag), la veille du mercredi des Cendres. Bien qu'il commence officiellement en novembre, les grandes célébrations ont lieu la semaine précédant le mercredi des Cendres, avec les événements culminants se déroulant le Faschingssonntag et le Rosenmontag. En 2025, le samedi de carnaval tombe le 1er mars. Les dates varient chaque année en raison de leur alignement avec Pâques.

Meilleurs endroits pour vivre le Fasching en Autriche

Les meilleurs endroits pour vivre la saison du carnaval autrichien incluent Salzbourg, le Vorarlberg, la Haute-Autriche (Ebensee, Mattighofen), le Tyrol (Axamer, Thaur), la Styrie (Graz), la Carinthie (Villach) et le Burgenland.

Carnaval de Villach (novembre 2024–février 2025)

En 2025, Villach célébrera le 70e anniversaire de son festival de Fasching avec des défilés animés, des fêtes et des événements uniques. La saison commence avec la présentation du Couple Royal le 9 novembre 2024, suivie d'une saison de Fasching vibrante menant au samedi de Carnaval, le point culminant du festival. Les visiteurs peuvent déguster des friandises traditionnelles comme les "Krapfen" fourrés à l'abricot, assister à des spectacles comiques hilarants au Congress Center, et applaudir lors du défilé coloré de Fasching. Le Fasching de Villach, avec son cri distinctif "Lei Lei!", est une célébration incontournable de plaisir, de costumes et de culture.

Saison du carnaval à Salzbourg (janvier-février 2025)

Salzbourg commence ses célébrations dès la fin janvier avec une flamboyante fête de carnaval, qui est gratuite pour le public. Les principaux événements ont lieu lors des derniers jours de la saison de Fasching. Le défilé de carnaval de Maxglaner prend traditionnellement les rues le samedi après-midi, en partant de Siezenheimerstraße et en terminant à Bräuhausstraße. Le point culminant de l'action est attendu le soir du Mardi Gras à Faschingskehraus mit Prinzenverbrennung avec musique et danse.

Défilés de carnaval au Tyrol

Au Tyrol, les traditions de carnaval sont profondément enracinées dans la culture locale, avec des coutumes uniques comme lancer des bûches incandescentes depuis les collines le dimanche de carnaval. La région offre des célébrations vibrantes de la période du Mardi Gras, comprenant à la fois des défilés annuels et d'autres organisés moins fréquemment, tels que le Nassereith Schellerlaufen, le Fiss Blochziehen et le Telfs Schleicherlaufen. Des villages comme Mils, Rum, Absam et Thaur maintiennent également des défilés annuels, assurant une célébration continue de la culture tyrolienne tout au long de l'année.

Le Telfer Schleicherlaufen (2 février 2025)

Le Telfs Schleicherlaufen, qui aura lieu le 2 février 2025, est particulièrement remarquable car il se déroule tous les cinq ans et met en vedette des participants "Schleicher" portant des chapeaux élaborés de plus d'un mètre de haut et pesant jusqu'à 8 kilos. Reconnu par l'UNESCO comme patrimoine culturel immatériel en 2010, cet événement met en valeur une tradition de longue date.

Patscher Schellenschlagerinnen (20 janvier–4 mars 2025)

Les Patscher Schellenschlagerinnen est une célébration carnavalesque distinctive réservée aux femmes, qui se tient chaque année le dernier jeudi de la saison du carnaval, également connu sous le nom de "Jeudi fou". Cet événement unique a lieu dans le village de Patsch, au Tyrol, et a été ajouté à la Liste du patrimoine culturel de l'UNESCO en 2022. La célébration met en avant le rôle des femmes dans les traditions carnavalesques tyroliennes, avec des participantes portant des costumes traditionnels et exécutant des rituels incluant le tintement de cloches.

Beignets de carnaval

Le Faschingskrapfen viennois, une friandise populaire pendant la saison du carnaval, est un beignet rempli de confiture d'abricot et saupoudré de sucre glace. Son origine est liée à une création accidentelle par Cäcilie Krapf, une cuisinière de cour qui aurait laissé tomber de la pâte pour petits pains dans du saindoux chaud, inventant ainsi le beignet. Chaque année, les Autrichiens consomment plus de 100 millions de ces pâtisseries pendant le Fasching. Bien qu'il n'y ait pas de manière stricte de les manger, faites attention à ne pas inhaler trop profondément, car le sucre glace peut se retrouver partout sur votre visage !

Origines du Fasching

À l'origine, le Carnaval et le Mardi Gras étaient considérés comme des jours de préparation spirituelle pour le Mercredi des Cendres, souvent marqués par des rituels confessionnels ou des prières de quarante heures. Au fil du temps, ces pratiques ont évolué en célébrations vibrantes, incluant des défilés et des costumes, faisant de la saison du carnaval une "cinquième saison" festive dans de nombreux endroits. La tradition de porter des costumes remonte à l'Antiquité, lorsque les gens revêtaient des tenues spéciales pour honorer les dieux.