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Quando andare Pechino

Mercato del loto

Una fuga estiva per vedere il loto, mangiare cibi cinesi, guardare spettacoli popolari, e godere di locali notturni

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Ultimo aggiornamento: di Eleonora Provozin
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Lotus Market, che si trova sulla riva ovest del lago Qianhai nella storica zona di Shichahai, è un resort estivo ideale per i pechinosi e i visitatori. Questo mercato prende il nome dalla scena del loto sul lago. Il mercato opera tutto l'anno. L'estate è il momento migliore per visitare questo mercato. In luglio e agosto, il lago è coperto di fiori di loto, e i salice tremano nel vento, che scena bellissima! A parte il loto che vedete, potete anche mangiare snack estivi e godere di spettacoli d'arte folkloristica sul mercato.

Lotus Market è famoso anche per i suoi snack. Bing Wan è un piatto caratteristico di Pechino che si può trovare solo al mercato del Lotus. Il suo status speciale è strettamente legato ai suoi ingredienti: radice di loto, mandorle, noci, semi di loto, zucchero e foglia di loto. Le specialità tradizionali di Pechino come la torta di farina di pisello, le tagliandelle con fagioli fritti e il latte di soia fermentato sono anche popolari tra i pechinosi e i turisti.

Dal 5° giorno del quinto mese lunare, che di solito cade tra giugno e agosto, si possono vedere spettacoli folkloristici sulla tavola lungo il fiume. Le performance includono spettacoli comici a due uomini (uno parla o canta mentre si nasconde dietro l'altro che fa la recitazione), cross talk, e Lianhualao (un genere della canzone folk accompagnato da batteri di bambù). Al giorno d'oggi, Lotus Market è famoso per le sue attrazioni notturne. Bar e negozi commerciali hanno preso le strade. Alcuni elementi tradizionali di Pechino stanno scomparendo. Tuttavia, vedere il loto fiorire durante il giorno e il mercato colorato di notte sarà un'esperienza piacevole da ricordare.

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