Marché du lotus à Pekin 2024
Une escapade d'été pour regarder le lotus, manger de la nourriture chinoise, regarder des spectacles populaires et profiter de boîtes de nuit
Meilleur moment: mi-juin–août (toute l'année)
Lotus Market, qui est situé sur la rive ouest du lac Qianhai dans la région historique de Shichahai, est une station d'été idéale pour les Pékinais et les visiteurs. Ce marché a été nommé d'après la scène de lotus sur le lac. Le marché fonctionne toute l'année. L'été est le meilleur moment pour visiter ce marché. En juillet et août, le lac est couvert de fleurs de lotus, et les saules tremblent dans le vent – quelle belle scène! Sauf pour regarder le lotus, vous pouvez également manger des collations d'été et profiter des performances d'art folklorique sur le marché.
Le Lotus Market est également célèbre pour ses collations. Bing Wan est un plat distinctif de Pékin que vous ne pouvez trouver que sur le Lotus Market. Son statut spécial est étroitement lié à ses ingrédients : racine de lotus, amandes, noix, graines de lotus, sucre et feuilles de lotus. Les spécialités traditionnelles de Pékin comme le gâteau de farine de pois, les nouilles au haricot frit et le lait de soja fermenté sont également populaires parmi les Pékinais et les touristes.
A partir du 5ème jour du cinquième mois lunaire, qui tombe habituellement entre juin et août, vous pouvez voir des spectacles folkloriques sur la planche le long de la rivière. Les spectacles comprennent des spectacles de bande dessinée de deux hommes (l'un parle ou chante tout en se cachant derrière l'autre qui fait l'acteur), de cross talk, et de Lianhualao (un genre de chanson folklorique accompagné de claqueurs de bambou). Aujourd'hui, le Lotus Market est célèbre pour ses sites nocturnes. Les bars et les magasins commerciaux ont pris le contrôle des rues. Certains éléments traditionnels de Pékin disparaissent. Cependant, voir le lotus fleurir pendant la journée et le marché coloré la nuit sera une expérience agréable à se rappeler.