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Mercato di Toyosu, Tokyo

Un successore del leggendario mercato Tsukiji è una nuova mecca turistica gourmet

Miglior periodo: tutto l'anno

Mercato di Toyosu
Mercato di Toyosu
Mercato di Toyosu
Mercato di Toyosu
Mercato di Toyosu

Nel 2018 l'iconico Tokyo Tsukiji Market si è trasferito in una nuova posizione: Tokyo Fish Market. Si trova vicino alla stazione di Shijomae, sulla linea Yurikamome, a circa 2 km a est di Tsukiji. Il nuovo edificio, che è il doppio delle dimensioni del mercato Tsukiji, è naturalmente mancando la sua atmosfera storica e l'intimità. Tuttavia, il mercato di Toyosu è destinato a diventare un luogo turistico molto popolare.

Il mercato del Toyosu è composto da tre edifici: due per i frutti di mare e uno per le frutta e le verdure. Tutti gli edifici sono collegati alla stazione di Shijo-mae e hanno speciali ponti di osservazione per i turisti di osservare l'attività di mercato senza ostacolare il processo, che era un problema al mercato di Tsukiji. Dall'asta dei frutti di mare si può accedere al ponte di osservazione dalla stazione attraverso una passerella lunga 400 metri che attraversa ristoranti e pannelli informativi per i visitatori.

Le famose aste di tonno si svolgono tra le 5:30 e le 6:30 del mattino, e possono finire prima quando ci sono solo pochi tonni. Non c'è bisogno di iscriversi in anticipo più, basta mostrarsi in tempo e godere.

Dopo che il mercato all'ingrosso si è spostato, il mercato esterno di Tsukiji continua a lavorare. È un distretto adiacente all'ex sito del mercato all'ingrosso di Tsukiji. Qui troverete alcuni blocchi di negozi all'ingrosso e al dettaglio e ristoranti stretti lungo corsie strette. I visitatori possono acquistare frutti di mare freschi e trasformati insieme a prodotti alimentari come coltelli.

Toyosu Market opera tutto l'anno ma è chiuso la domenica, la maggior parte del mercoledì, e anche i giorni festivi giapponesi.

Informazioni pratiche

Quando si svolgono le aste del tonno presso il mercato di Toyosu?

Le famose aste del tonno si svolgono presso il mercato di Toyosu ogni mattina tra le 5:30 e le 6:30, finendo talvolta prima se ci sono meno tonni. I visitatori non devono più registrarsi in anticipo per entrare nell'area di visualizzazione e si consiglia di arrivare in tempo per assistere all'asta. Mostra di più

Qual è la nuova sede del mercato di Toyosu a Tokyo?

Il mercato di Toyosu, che ha sostituito il mercato di Tsukiji, si trova nella parte est di Tokyo vicino alla stazione di Shijomae sulla linea Yurikamome. Il nuovo mercato si estende su tre edifici: due per il pesce e uno per frutta e verdura, e ha ponti per i visitatori per vedere l'attività del mercato senza impedimenti. Mostra di più

Qual è il modo più comodo per raggiungere il mercato di Toyosu?

Il modo più comodo per accedere al mercato di Toyosu a Tokyo è utilizzare il sistema di trasporto pubblico. I viaggiatori provenienti dal mercato di Tsukiji possono prendere la linea Yurikamome dalla stazione di Shintomichō, mentre i vari autobus e treni che fermano alla stazione di Toyosu sono a breve distanza dal mercato. Taxi o auto private con guide sono anche disponibili come opzioni senza stress. Mostra di più

Quali sono gli orari di apertura del mercato di Toyosu?

Il mercato di Toyosu, che accoglie visitatori durante tutto l'anno, è chiuso la domenica, alcuni mercoledì e festività pubbliche giapponesi. Sebbene si rivolga principalmente ai proprietari di ristoranti, il mercato apre alle 5:00 del mattino per il pubblico generale. Poiché le aste finiscono presto, ai turisti viene consigliato di confermare gli orari delle aste per evitare di perderle. Mostra di più

Quali articoli sono disponibili al Tsukiji Outer Market oltre al pesce?

Oltre ad essere l'hub centrale del pesce, il Tsukiji Outer Market è famoso per servire i migliori cibi da strada di Tokyo. Il mercato è anche un ottimo posto per acquistare coltelli giapponesi di alta qualità, generi alimentari, abbigliamento e utensili da cucina come utensili per il tè e le bacchette. I negozi di souvenir offrono articoli, tra cui magliette, portachiavi e manufatti tradizionali, rendendolo il luogo perfetto per acquistare ricordi della visita. Mostra di più

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Ultimo aggiornamento: di Eleonora Provozin