Mercado de Toyosu em Tokyo 2023-2025

Em 2018, o icônico mercado Tsukiji de Tóquio mudou-se para um novo local: o mercado de peixes Toyosu. Está localizado perto da Estação Shijomae, na linha Yurikamome, a cerca de 2 km a leste de Tsukiji. O novo edifício, que é o dobro do tamanho do mercado Tsukiji, está naturalmente faltando sua atmosfera histórica e intimidade. No entanto, o mercado de Toyosu está destinado a tornar-se um lugar turístico muito popular.

O Mercado de Toyosu é composto por três edifícios: dois para frutos do mar e um para frutas e verduras. Todos os edifícios estão conectados à Estação Shijo-mae e têm convés especiais para os turistas observar a atividade do mercado sem obstruir o processo, que foi um problema no mercado de Tsukiji. O convés de visualização para o leilão de frutos do mar pode ser acessado da estação através de uma passarela de 400 metros de comprimento que passa por restaurantes e painéis de informação para os visitantes.

Os famosos leilões de atum ocorrem entre 5:30 e 6:30 da manhã, e podem terminar mais cedo quando há apenas alguns atum sobrando. Você não precisa mais se inscrever de antemão, apenas aparecer a tempo e desfrutar.

Após a mudança do mercado grossista, o mercado externo de Tsukiji () continua a trabalhar. É um distrito adjacente ao antigo local do mercado por grosso de Tsukiji. Aqui você vai encontrar alguns blocos de lojas de atacado e varejo e restaurantes apertados ao longo de faixas estreitas. Os visitantes podem comprar frutos do mar frescos e processados ao lado de produtos relacionados com alimentos como facas.

O Mercado Toyosu opera durante todo o ano, mas está fechado aos domingos, na maioria das quartas-feiras, e também dias feriados japoneses.