Todos os primeiros domingos de agosto a Isle sur la Sorgue está cheia de alegria, cor, aromas, ruído e produtos locais. Os barcos tradicionais de fundo plano "Nego-Chin" usados para a pesca no passado hoje são usados para o mercado flutuante anual. Os agricultores se vestem de trajes tradicionais, decoram seus barcos com flores e depois flutuam em torno da Veneza da Provença cantando o famoso "Coupo Santo" e vendendo frutas, legumes, vinho, queijo, pão, buquês de flores ou azeitonas. Visite o vibrante mercado flutuante e preencha o seu cesto enquanto desfruta da atmosfera animada.