Cada primer domingo de agosto la isla sur la sorgue está llena de alegría, color, aromas, ruido y productos locales. Los barcos tradicionales de fondo plano "Nego-Chin" utilizados para la pesca en el pasado hoy se utilizan para el mercado flotante anual. Los campesinos se visten con trajes tradicionales, decoran sus barcos con flores y luego flotan alrededor de la Venecia de Provenza cantando el famoso "Coupo Santo" y vendiendo frutas, verduras, vino, queso, pan, ramos de flores o aceitunas. Visite el vibrante mercado flotante y llene su cesta mientras disfruta de la animada atmósfera.