La stagione migliore per viaggiare Creta

Miele

Imparate a fare il miele con i locali e provate il delizioso miele cretese

Miglior periodo: Giugno-agosto

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La produzione di miele è stata un'attività molto importante e popolare nella cultura greca per molti anni. Come prova, il Museo Nazionale di Heraklion fornisce un sacco di diverse mostre, e una delle più importanti è un monumento d'oro di due api. Al giorno d'oggi, Creta è nota per essere uno dei migliori produttori di miele del mondo, a causa del suo prezioso timo selvatico, un fiore blu-violino che dà al miele cretano un sapore e un aroma unici. Fiorisce durante giugno-luglio. Il miele cretano è un prodotto totalmente naturale senza additivi

Il miele cretano è ricco di vitamine e antiossidanti che prevengono il cancro. La vitamina E aiuta anche un corpo umano a sbarazzarsi delle tossine nocive dal fumo, dalle radiazioni o da sostanze cancerogene. A Creta, il miele è prodotto principalmente da fiori, timo e pini nelle regioni di Sfakia e Lasithi (città di Sitia).

Il momento migliore per provare il miele tradizionale cretese è dall'inizio di giugno alla fine di agosto, in quel momento si può ottenere miele davvero fresco. Ci sono diverse vacanze di miele in tutta l'isola in quel momento. E' una grande occasione per incontrare gli apicoltori locali, scoprire giardini di api e alveari, imparare tutti i segreti della produzione di miele, e cercare di fare il proprio miele. - -

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Ultimo aggiornamento: di Eleonora Provozin