Tè al burro (Po Cha), Tibet 2024-2025
Dolce o salato? Con il latte o senza? Basta provare varie combinazioni e decidere quale sapore migliore
Miglior periodo: tutto l'anno
Una cosa unica da provare in Tibet è il famoso tè al burro di yak. Si chiama anche tè salato. La gente tibetana la beve quasi tutto il tempo. E se volete avere un'esperienza tibetana completa, dovreste provare anche voi. La gente locale crede che il tè dà loro forza e salute.
Ogni mattina inizia con una tazza di tè al burro. In realtà ha un sapore salato, e per uno straniero, potrebbe essere difficile bere tutto. Qualche sorso sarà solo grande come per la prima volta. I tibetani bevono anche tè dolce con latte, soprattutto durante il tè britannico. Ci sono un sacco di case da tè in Tibet, specialmente a Lhasa
Alcuni dicono di aver imparato a bere il tè dai britannici, altri dicono che era l'influenza degli indiani o dei nepalesi, ma i tibetani sicuramente fanno il tè a loro modo. E il modo migliore per scoprirlo è solo provare!
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