Palisade Peach Festival é uma celebração anual da comunidade realizada a cada agosto na pequena cidade de Palisade, conhecida por seus vastos pomares de pêssego. Frutos deliciosos atraem milhares de pessoas de todo o estado. O festival também atrai muitas celebridades. Em 2012, foi visitado pelo presidente Obama e sua família.
O festival de fim de semana no Riverbend Park, às margens do rio Colorado, apresenta uma série de atividades divertidas, como o Downtown Palisade Peach Fest Parade, o pequeno-almoço de panquecas, o concurso Peach Queen, um show de carros, música ao vivo, passeios de carnaval e vários entretenimentos.
Palisade Peach Festival volta ao final dos anos 1800. Todos os anos oferece uma abundância de doces infundidos com pêssego como tortas, sobremesas, conservas, salsa, brandy, vinho e muitos pêssegos frescos. Fornecedores e caminhões de alimentos abrem no Riverbend Park às 12h, Os destaques da celebração também incluem um concurso de pêssego-comida, um concurso para o maior pêssego, demonstrações de cozinha de Pêssego, um concurso de churrasco, um Just Peachy 5K Run, e Festa no jantar de campo. O festival também oferece excursões de pomares e entretenimento no Peach Jam Stage. A música ao vivo começa na sexta-feira à tarde e continua durante o festival até às 20h no sábado à noite.
