Melhor altura para visitar Havaí

Pesca de atum amarelo, Havaí

Havaí é um dos poucos lugares no mundo onde você ainda pode pegar um 50 kg de atum amarelo

Melhor altura: Maio-Setembro

Pesca de atum amarelo
Pesca de atum amarelo

O atum é um dos peixes mais comuns consumidos no Havaí. Skipjack atum pesando 5 kg ou mais é um alimento básico local que você pode experimentar em qualquer restaurante. No entanto, pescadores de todo o mundo afluem para o Havaí, na esperança de apanhar um grande atum de aleta amarela ou 'ahi' que se tornou bastante raro. A melhor chance de capturar atum é durante os meses de verão. O ar pode estar muito quente durante estes meses, mas o oceano está muito mais calmo do que no inverno.

Como regra geral, o atum amarelo viaja em grandes grupos e é frequentemente seguido por golfinhos, por isso são mais fáceis de encontrar nas águas mais profundas ao redor da ilha. Uma vez detectados, isca-os usando anchovas, sardinhas, ou até mesmo sarda. Quando se pesca fora, o atum amarelo normalmente não pula, mas eles são capazes de fazer curvas súbitas laterais, o que, considerando o seu peso, pode ser uma experiência verdadeiramente exaustiva ao tentar enrolar um em.

A coloração da carne do atum amarelo varia de cor-de-rosa em pequenos peixes a vermelho profundo em grandes peixes. Os peixes grandes são considerados ter um teor mais elevado de gordura do que os peixes menores, e esta é uma característica desejável para os produtos crus de peixe, bem como para o broiling e marring.

O atum de aleta amarela é mais comum em águas próximas a Hale-iwa, Kona, Hilo, Wai-anae, Nawiliwili Harbor.

Informação prática

Qual é a temporada principal para capturar o atum de barbatana amarela no Havaí?

De maio a setembro é a temporada ideal para pescar o atum de barbatana amarela no Havaí. Durante esses meses, o oceano está calmo e as escolas de atum de barbatana amarela são encontradas com mais frequência nas águas mais profundas ao redor da ilha. Pescadores de diferentes partes do mundo vêm ao Havaí para capturar o atum de barbatana amarela de 50 kg, conhecido como 'ahi'. Mostrar mais

Que tipo de isca é utilizada para capturar o atum de barbatana amarela no Havaí?

Sardinhas, anchovas e cavala são as iscas que os pescadores usam para capturar o atum de barbatana amarela no Havaí. Como o atum de barbatana amarela é atraído pelo movimento da isca, eles são encontrados comumente nas águas profundas ao redor da ilha. Uma vez que uma escola de atum de barbatana amarela é avistada, é essencial usar isca que seja similar à presa natural deles, pois isso aumenta as chances de captura. Mostrar mais

O atum de barbatana amarela é consumido frequentemente no Havaí?

O atum de barbatana amarela é um alimento fundamental na culinária havaiana. Por exemplo, o atum skipjack com mais de 5 kg é comumente consumido no Havaí e é um ingrediente em muitos pratos típicos. No entanto, os maiores atuns de barbatana amarela capturados pelos pescadores são considerados uma iguaria rara e são valorizados pelos conhecedores de comida. Mostrar mais

Quais locais no Havaí são os melhores para pescar o atum de barbatana amarela?

A pesca do atum de barbatana amarela é excelente nas ilhas de Maui, Honolulu, Kauai e Big Island. Locais como Hale’iwa, Kona, Hilo e Wai’anae são particularmente populares para capturar um grande atum de barbatana amarela. Esses locais são adequados para os pescadores, pois fornecem águas calmas e uma ótima oportunidade para capturar um grande peixe. Mostrar mais

Qual é o peso típico de um atum de barbatana amarela capturado no Havaí?

O peso típico de um atum de barbatana amarela capturado no Havaí varia entre 30 e 200 libras. Embora o maior atum de barbatana amarela registrado capturado no Havaí tenha pesado mais de 300 libras. O Havaí é conhecido por sua alta taxa de captura e seu atum de barbatana amarela tem um alto teor de gordura, o que pode ser benéfico para cozinhar e para produtos à base de peixe cru. Mostrar mais

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Ultima atualização: de Eleonora Provozin