Pesca de atum amarelo em Havaí 2025

O atum é um dos peixes mais comuns consumidos no Havaí. Skipjack atum pesando 5 kg ou mais é um alimento básico local que você pode experimentar em qualquer restaurante. No entanto, pescadores de todo o mundo afluem para o Havaí, na esperança de apanhar um grande atum de aleta amarela ou 'ahi' que se tornou bastante raro. A melhor chance de capturar atum é durante os meses de verão. O ar pode estar muito quente durante estes meses, mas o oceano está muito mais calmo do que no inverno.

Como regra geral, o atum amarelo viaja em grandes grupos e é frequentemente seguido por golfinhos, por isso são mais fáceis de encontrar nas águas mais profundas ao redor da ilha. Uma vez detectados, isca-os usando anchovas, sardinhas, ou até mesmo sarda. Quando se pesca fora, o atum amarelo normalmente não pula, mas eles são capazes de fazer curvas súbitas laterais, o que, considerando o seu peso, pode ser uma experiência verdadeiramente exaustiva ao tentar enrolar um em.

A coloração da carne do atum amarelo varia de cor-de-rosa em pequenos peixes a vermelho profundo em grandes peixes. Os peixes grandes são considerados ter um teor mais elevado de gordura do que os peixes menores, e esta é uma característica desejável para os produtos crus de peixe, bem como para o broiling e marring.

O atum de aleta amarela é mais comum em águas próximas a Hale-iwa, Kona, Hilo, Wai-anae, Nawiliwili Harbor.