Dana sucuk ou salsicha de carne é comido na Turquia durante todo o ano, enquanto deve sucuk (salsicha de cámelo) é associado particularmente com a temporada de luta de camelos que é hora de inverno de novembro a março. Então as bestas têm a sua época de acasalamento e podem ser facilmente envolvidas em uma luta por uma fêmea. Caméis que já não são suficientemente aptas para o wrestling são usados para produzir o lanche principal festivo. Dezenas de barracas sobrecarregadas com guirnaldas de salsicha picante de camelo grelhada enchem o ar com um cheiro agradável, por isso os freqüentes festivos simplesmente não conseguem resistir que fumaça wafting ao redor e ter algumas salsichas como todos os outros no estádio. Quase todos os outros espectadores assistem ao show enquanto desfrutam do tradicional lanche de seus assentos.
Então, se quiseres experimentar, és bem-vindo a um dos campeonatos de luta de camelos que acontecem em toda a costa do Egeu e do Mediterrâneo. O mais visitado é o Festival de Luta contra o Camel realizado em Selçuk anualmente no início do ano, por volta de meados de janeiro.
