In den ersten Februartagen organisiert die Gemeinde Candaba, Pampanga, das Ibon-Ebon-Festival, oder, mit anderen Worten, das "Birds and Eggs Festival". Im Allgemeinen wird die Feier organisiert, um die Zugvögel zu ehren, die ein bedeutender Teil der Natur der Philippinen und eine wichtige Touristenattraktion sind. Kein Wunder, dass dieses Festival eines der am meisten erwarteten Ereignisse in Pampanga ist
Die Festivalaktivitäten umfassen Straßenvorführungen, Paraden, nationale Essens- und Kochwettbewerbe, Drachenfliegen und viele andere Aktivitäten. Vor allem gibt es einen Street Dance Wettbewerb, der die Nachahmung von Vogeltanz bewegt. Auch dieses Ereignis endet mit einem Vogel Kostüm Wettbewerb. Der faszinierendste Teil des Festivals ist jedoch die Vogelbeobachtung selbst. Jedes Jahr versammeln sich Tausende von Arten seltener und endemischer Vögel im Candaba-Sumpf, bevor sie ihre Wanderung in verschiedene Teile der Welt fortsetzen.
