Día de Acción de Gracias es una fiesta americana muy vieja e importante. Y como se trata de dar gracias y celebrar la cosecha, la cena es una parte esencial de las festividades. Hay un par de platos tradicionales que son cruciales para una cena clásica en familia en Acción de Gracias. El icono absoluto de esta fiesta es, por supuesto, el pavo. Casi cada familia tiene su propia manera de cocinar el pavo de Acción de Gracias, así que hay incontables recetas y ninguna manera de hacerlo. La única regla es que tiene que haber un pavo en tu mesa. También tiene que haber salsa de arándanos para él. Y patatas: asado, puré o ambas. Otro clásico de todos los tiempos es un pastel de calabaza. Tan viejo como el pavo, este delicioso postre tradicional es uno de los favoritos estadounidenses y un final perfecto para la cena de vacaciones.
