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Los latinoamericanos junto con la comunidad caribeña mantienen Carnaval a finales de mayo para celebrar sus culturas nativas que se formaron parcialmente bajo la influencia de Brasil, Bolivia, Cuba y Trinidad y Tobago. Las festividades tienen lugar en la calle Harrison, entre 16th y 24th Streets.
El festival dura dos días. El primer día ofrece especialidades gastronómicas tradicionales, música y baile. El segundo día es en gran parte sobre el Gran Desfile del Domingo. Los intérpretes tienen ropa típica decorada con un montón de brillantes y plumas. El rey y la reina del desfile parecen más exóticos.