© Paul Kurlak
El salmón y la truta marina figuran entre los alimentos favoritos del mar escocés y son ampliamente capturados, vendidos y consumidos durante su temporada de pesca que dura de enero o febrero a octubre o noviembre. Visitas guiadas de pesca de salmón están disponibles en muchos ríos dispersos por todo el país. Además, se imparten lecciones de esparcimiento y se imparte instrucción sobre la pesca con mosca de la trucha.
