Mardi Gras (Carnaval) en France 2025

La saison de Mardi Gras et du Carnaval en France est traditionnellement une période pour se régaler de plats riches et gras avant l'austérité du Carême. Les festivités sont marquées par des célébrations publiques vibrantes et des défilés comprenant des festins en plein air, des mascarades, des bals masqués et des spectacles de magiciens et d'échassiers. Les plats typiques incluent des crêpes, des gaufres et des beignets. Certains des plus grands défilés ont lieu à Nice, Mulhouse, Dunkerque et Annecy, chacun mettant en valeur l'esprit coloré et animé de la saison.

Carnaval de Nice (15 février–2 mars 2025)

Le Carnaval de Nice, l'un des plus grands festivals d'hiver d'Europe, remonte à 1294 et attire plus d'un million de visiteurs. L'événement propose une série de défilés spectaculaires, y compris le Défilé d'Ouverture avec le Roi et la Reine, le Défilé de Lumières, où les chars sont illuminés la nuit, et un défilé de jour qui ravit les familles avec des têtes géantes et des chars colorés. En 2025, le thème sera "Roi des Mers et Océans." Le Village du Carnaval offre un accès gratuit à des ateliers, des stands de nourriture et diverses activités, en faisant une célébration vibrante pour tous les âges.

Parade de fleurs

Un point fort majeur du Carnaval de Nice est le célèbre Corso Fleuri, qui a lieu plusieurs fois pendant les festivités. Des chars richement décorés présentent des motifs floraux tandis que des artistes en costumes extravagants interagissent avec le public. Ces chars vibrants sont accompagnés de musique, de parfums et de couleurs, ajoutant au spectacle. Dans une tradition bien-aimée, des femmes costumées lancent des fleurs à la foule. L'événement se termine par un spectaculaire feu d'artifice au-dessus de la Baie des Anges, offrant une finale visuelle époustouflante à la célébration.

Carnaval vénitien, Annecy (7-9 mars 2025)

Le Carnaval d'Annecy, organisé chaque année après le Mardi Gras, apporte le charme du Carnaval de Venise dans cette pittoresque ville alpine. Depuis 1996, des centaines de participants masqués déambulent librement dans la vieille ville d'Annecy et le long du lac, créant un spectacle enchanteur. L'événement présente des costumes élaborés et des performances vibrantes, avec des masques posant pour les photographes et interagissant avec la foule. La célébration, qui dure deux jours et demi, est gratuite pour le public et attire des visiteurs de partout, en faisant une expérience vraiment unique et magique.

Carnaval de Mulhouse (19 février–9 mars 2025)

Le Carnaval de Mulhouse en Alsace du Sud, autrefois l'un des plus grands de France de 1920 à 1935, est connu pour ses défilés vibrants, sa satire et ses festivités nocturnes. Situé près de la Suisse et de l'Allemagne, il attire les visiteurs avec ses célébrations animées, ses bars ouverts jusqu'au matin et ses événements thématiques comme la "Nuit de la Cour Royale" et la Cavalcade Internationale. Le Carnaval de Mulhouse 2025 propose un programme chargé d'événements vibrants qui mettent en valeur les riches traditions culturelles de la région. Les célébrations débutent par des défilés de quartier, suivis des Soirées des Dames, qui ont lieu les 21 et 28 février.

Le cœur des festivités est le week-end du Carnaval de Mulhouse (7-9 mars), avec des activités passionnantes comme le Festival de Musique du Carnaval, l'élection de Miss Mamie et Mister Papy, et la spectaculaire Cavalcade Internationale pour commémorer le 800e anniversaire de la ville. L'un des événements les plus attendus du week-end est la "Nuit de la Cour Royale", promettant une soirée éblouissante. Le 5 mars, la Journée des Enfants offre des divertissements familiaux avec un défilé, ainsi que l'élection du Petit Couple Princier. Le carnaval se termine le 9 mars avec le dernier charivari, une célébration animée marquant la grande conclusion de la saison du carnaval.

Carnaval de Dunkerque (1er janvier - 22 mars 2025)

Le Carnaval de Dunkerque, l'une des plus grandes et des plus renommées célébrations du nord de la France, se déroule de janvier à mars, avec des événements ayant lieu les week-ends et certains jours de semaine. Le carnaval, qui a vu le jour au XVIIIe siècle, marque la fête avant que les pêcheurs locaux, connus sous le nom de visscherbende, ne partent en mer pour la pêche à la morue. Les participants s'habillent de manteaux de pêcheurs jaune vif et participent à des défilés animés, des groupes de musique en compétition, et à la tradition de porter des marionnettes géantes, appelées Reuzes, qui remontent aux années 1800.

Le carnaval culmine lors des "Trois Joyeuses", le dimanche, lundi et mardi avant le mercredi des Cendres. Ces jours-là, les fêtards se rassemblent pour le grand lancer de harengs, lorsque le maire jette 500 kg de harengs dans la foule, déclenchant une mêlée féroce. Les festivités se poursuivent avec la danse du Rigodon, où les carnavaliers s'agenouillent et se tiennent par la main en l'honneur du héros naval de Dunkerque, Jean Bart. L'ensemble de l'événement encapsule les riches traditions de la région et son esprit vivant avec musique, danse et costumes colorés.