Une fois ses fleurs étaient blanches, mais quand Judas s'est pendu à l'arbre après sa trahison de Jésus-Christ, il est dit que l'arbre était tellement honteux qu'il rougissait pour toujours, d'où le nom de cet arbre. Les arbres de Judas sont particulièrement prisés par les Istanbuliens. On dit que la ville est fondée exactement quand les arbres fleurissaient. La famille fondatrice des Byzantins était fière des arbres et portait symboliquement des manteaux roses.
Les Ottomans chérissaient aussi les arbres de Judas; ils apprenaient à utiliser les fleurs pour éclaircir et aromatiser les salades. Dans la poésie, les arbres de Judas sont devenus « la couleur de la сountry », et Istanbul a été proclamé « l'Empire des arbres de Judas ». Aujourd'hui, on pourrait se réjouir de la beauté de ces arbres légendaires du côté anatolien de la ville dans les mois d'avril et mai.
Infos pratiques
Quelle est la période pour observer la floraison des arbres de Judée à Istanbul ?
Les arbres de Judée fleurissent à Istanbul de la mi-avril au début du mois de mai. Ces légendaires arbres à la floraison rose sont une merveille à contempler à cette période. L'augmentation de la durée du jour et des températures plus chaudes déclenchent la formation des bourgeons qui finissent par se transformer en un spectacle de fleurs époustouflant de couleur rose et pourpre qui engloutit Istanbul de toute sa beauté. Afficher plus
Quels sont certains des lieux privilégiés à Istanbul pour profiter de la vue de la floraison des arbres de Judée ?
Bien qu'étant largement répartis dans Istanbul, plusieurs endroits remarquables offrent une vue spectaculaire de l'arbre de Judée en fleur. La forêt d'Emirgan est la destination incontournable avec des centaines d'arbres et un jardin botanique à couper le souffle qui regorge de diverses autres flores. La forêt d'Aydos est un autre endroit fantastique, abritant une merveille naturelle d'un paradis vert dans la partie est de la ville. Le parc de Yildiz est une ancienne réserve de chasse ornée de faune et de flore exotiques. Afficher plus
Quelle est la signification symbolique des manteaux roses portés par la famille fondatrice byzantine pendant la saison de floraison des arbres de Judée ?
La famille fondatrice byzantine était très fière de la floraison autrefois blanche des arbres de Judée, et symbolisait cette fierté lors des cérémonies de fiançailles en portant des manteaux roses. Selon la légende, Judas a trahi Jésus et s'est pendu à l'un des arbres, faisant tourner les fleurs en rose. De plus, la création d'Istanbul aurait apparemment coïncidé avec la floraison de ces arbres, faisant de cette ville une ville historiquement significative et enchanteresse. Afficher plus
Comment les Ottomans ont-ils utilisé les fleurs de l'arbre de Judée dans leur cuisine ?
Les Ottomans ont beaucoup estimé l'arbre de Judée et ont utilisé ses fleurs dans leur cuisine. Les fleurs de l'arbre de Judée étaient récoltées alors qu'elles étaient encore en bourgeon, puis séchées. Les fleurs séchées étaient ensuite moulues en une fine poudre qui ajoutait de la saveur à diverses sauces et plats. Une telle sauce traditionnelle ottomane était la sauce Tarator, qui reposait sur cette poudre de fleurs séchées pour sa saveur séduisante. Afficher plus
Quels autres enchantements naturels y-a-t-il à visiter à Istanbul, outre l'arbre de Judée ?
Outre les légendaires arbres de Judée, Istanbul abrite plusieurs autres attractions naturelles captivantes. Par exemple, le Bosphore est un détroit incontournable qui relie la mer Noire à la mer de Marmara, offrant une vue imprenable. La forêt de Belgrade, qui borde la ville, est un excellent endroit pour les visiteurs qui souhaitent découvrir la sérénité de la végétation luxuriante, des ruisseaux et des sites de pique-nique. La beauté naturelle qui entoure Istanbul confère un attrait distinct et captivant à la ville. Afficher plus
