Des parades vibrantes et une reconstitution de la bataille entre les forces du bien et du mal — ce festival a tout! Chaque mois de juillet, la ville de Loiza organise le Festival de Santiago Apóstol (Festival de Saint Jacques, l'Apôtre). La célébration qui dure plusieurs jours se déroule autour de la Fête de St.Jacques le 25 juillet. Le mélange unique des traditions catholiques africaines et espagnoles rend ce festival unique en son genre. Il est né après l'apparition de Saint Jacques, qui a protégé l'armée espagnole l'aidant à combattre les Maures.
La principale attraction du Festival de Santiago Apóstol est le défilé des véjigantes et la bataille entre les véjigantes et les chevaliers espagnols, qui symbolise la lutte entre les forces du bien et du mal. Los vejilantes représentent les démons ou les Maures. À Loiza, ces personnages portent des masques effrayants avec des cornes en bois et en noix de coco. Les chevaliers espagnols, portant également des masques et des costumes luxueux décorés, sont appelés Los Caballeros. Parmi les autres participants masqués figurent Las Locas et Los Viejos. Pendant les vacances, c'est aussi typique pour les hommes de Loíza d'être déguisés en femmes.
Une autre attraction du festival est la musique et la danse de Bomba traditionnelles qui révèlent une forte influence africaine. Fiestas Tradicionales à Loíza est le meilleur moment pour profiter d'une culture éclectique et animée de Porto Rico, ainsi que d'essayer les festivals et les collations locales. Les kiosques et les étals offrent également de l'artisanat et des arts. Le festival a lieu dans plusieurs quartiers de Loiza, cependant, les processions principales ont lieu autour de Iglesia San Patrício, Plaza Publica, et Capilla Santiago Apóstol dans le quartier de Medianía Alta.
