© Jamie Monk
Le festival qui peut durer jusqu'à sept jours vise à montrer le respect envers les ancêtres qui reviennent sur terre pendant cette période chaque année et peuvent être vraiment affamés. Par conséquent, les gens se rassemblent dans les autels ou juste dans les temples et laissent beaucoup de nourriture et d'autres offrandes. Cependant, la principale attraction alimentaire est une célèbre tortue rouge faite de sucre et de farine qui est censée apporter beaucoup de chance et, ainsi, devient le cadeau le plus populaire de l'époque pour les Chinois ethniques ainsi que pour n'importe qui d'autre.
