El festival que puede durar hasta siete días tiene como objetivo mostrar el respeto hacia los ancestros que regresan a la tierra durante este período cada año y pueden estar realmente hambrientos. Por lo tanto, la gente se reúne en altares o sólo en templos y deja un montón de comida y otras ofrendas. Sin embargo, la principal atracción alimentaria es una famosa tortuga roja hecha de azúcar y harina que se supone que trae mucha suerte y, por lo tanto, se convierte en el regalo más popular del período para los chinos étnicos, así como para cualquier otra persona.