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Tortuga Roja dulce para el Festival de los fantasmas hambrientos

El festival del Fantasma Hambriento pretende alimentar a todos los ancestros hambrientos como una manera de mostrarles lo fuertes que son respetados. Regalo típico y sabor de las vacaciones es un pastel de tortuga roja

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El festival que puede durar hasta siete días tiene como objetivo mostrar el respeto hacia los ancestros que regresan a la tierra durante este período cada año y pueden estar realmente hambrientos. Por lo tanto, la gente se reúne en altares o sólo en templos y deja un montón de comida y otras ofrendas. Sin embargo, la principal atracción alimentaria es una famosa tortuga roja hecha de azúcar y harina que se supone que trae mucha suerte y, por lo tanto, se convierte en el regalo más popular del período para los chinos étnicos, así como para cualquier otra persona.

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