Feste della Vendemmia 2025 a Cape Town

Il vino del Sudafrica è considerato uno dei migliori al mondo, con il famoso Constantia che risale al 1659. Molti vigneti aprono le loro porte per numerose attività di vinificazione durante la stagione della vendemmia. Queste possono includere tutto, dalla raccolta dell'uva e la spremitura fino alla produzione del proprio barile di vino e alla degustazione di altri.

Di più su Constantia

Constantia, una valle benestante nei sobborghi meridionali di Città del Capo, è rinomata in tutto il mondo per i suoi eccezionali vigneti e tenute vinicole, che sono tra i gioielli del turismo sudafricano. Annidata sotto l'imponente Constantiaberg, parte del Parco Nazionale di Table Mountain, la valle ospita nove prestigiose aziende vinicole celebri per i loro vini premiati.

Una di queste fattorie storiche, Constantia Uitsig, fu fondata da Simon van der Stel, e la valle ha accolto figure di spicco nel corso della storia, tra cui Napoleone Bonaparte e varie celebrità. Constantia vanta anche alcuni dei ristoranti più rinomati del Sudafrica, dove piatti a base di ingredienti locali sono abilmente abbinati ai migliori vini della regione. Essendo la più antica area di produzione vinicola del Sudafrica, Constantia è intrisa di una ricca storia e di un fascino impareggiabile.

Attività

I visitatori possono aspettarsi tour dei vigneti, esposizioni di vini, festival e molto altro. Questa è anche un'opportunità unica per incontrare e interagire con i produttori di vino, imparare il loro mestiere e assaggiare i migliori prodotti locali insieme a piatti tradizionali.

Puoi anche visitare le regioni di Stellenbosch, Franschhoek e Paarl, situate nella Cape Winelands della provincia del Capo Occidentale, a soli 45-60 minuti di auto da Città del Capo. Qui, puoi immergerti completamente nella stagione del raccolto con l'opportunità di partecipare alla raccolta dell'uva, goderti tour delle cantine e sperimentare l'arte tradizionale della pigiatura dell'uva. Oltre al suo significato storico, la pigiatura dell'uva è un'attività vivace e divertente, che offre molte risate, un po' di esercizio e un'avventura deliziosa e disordinata per tutti.

Miglior periodo per visitare

La stagione della vendemmia a Città del Capo si svolge tipicamente da fine gennaio a marzo, durante i caldi mesi estivi dell'emisfero australe. È in questo periodo che i vigneti delle Cape Winelands, comprese le regioni come Stellenbosch, Franschhoek, Paarl e Constantia, si animano di attività mentre l'uva viene raccolta al massimo della sua maturazione.