Ramadan, il nono mese del calendario islamico, dura 30 giorni, durante i quali i veri credenti si impegnano nel digiuno e nella preghiera. Anche se non partecipate, la città intorno a voi sembrerebbe ibernante. Alcol e fumo non sono i benvenuti, soprattutto intorno alle moschee
Una delle tradizioni più popolari del Ramadan è Suhoor, un pasto pre-alba. Quando è ancora buio, i musulmani si riuniscono per mangiare e prepararsi per la preghiera del mattino. Durante il fine settimana, è comune avere suhoor nei ristoranti per socializzare, mentre durante i giorni feriali, la gente mangia soprattutto a casa.
Il pasto mangiato durante la notte è di solito abbastanza leggero. Può essere Kunafeh – un delizioso dessert arabo fatto con formaggio morbido e ricoperto di sciroppo. Inoltre, è possibile provare Katyef-pancakes con vari ripieni dolci. Ramadan a Dubai è il momento in cui si può scoprire la cucina arabica al meglio nonostante il digiuno. Così, visitare Dubai durante il Ramadan potrebbe essere un'esperienza unica in questa città moderna ma molto tradizionale.
