Ramadan 2025 a Jordan

Il Ramadan, il nono mese del calendario lunare islamico, è un periodo sacro di digiuno, preghiera e riflessione osservato dai musulmani in tutto il mondo. Ogni anno, il Ramadan inizia in un momento diverso, a seconda dell'avvistamento della luna. In Giordania, questo mese sacro è un periodo di profonda devozione, caratterizzato da tradizioni culturali uniche e un senso palpabile di comunità. Per i visitatori, il Ramadan offre l'opportunità di vivere la ricca eredità islamica e l'ospitalità del paese.

Digiuno e Tradizioni Alimentari

Il digiuno durante il Ramadan, noto come sawm, è uno dei Cinque Pilastri dell'Islam. Dall'alba al tramonto, i musulmani si astengono dal mangiare, bere, fumare e da altri bisogni fisici. Il digiuno viene interrotto con il pasto serale, iftar, che è un momento in cui le famiglie e le comunità si riuniscono. Piatti tradizionali come la zuppa di lenticchie, il mansaf (piatto nazionale della Giordania a base di agnello, riso e yogurt) e il sambousek (pasticcini salati) sono protagonisti, insieme a datteri e acqua, che vengono tradizionalmente consumati per primi per rompere il digiuno. Il pasto pre-alba, suhoor, è altrettanto significativo e spesso include piatti sostanziosi per mantenere l'energia durante il giorno.

Cosa Aspettarsi Durante il Ramadan

Per i turisti in Giordania, il Ramadan porta sia sfide che esperienze uniche. Le attività commerciali e gli uffici governativi spesso chiudono presto, a volte già alle 14:00, permettendo alle persone di prepararsi per l'iftar. Molti ristoranti rimangono chiusi durante le ore diurne, ma i visitatori possono trovare opzioni per mangiare negli hotel e nelle vicinanze, così come nelle aree turistiche come Petra e il Mar Morto. È importante essere attenti e rispettosi della comunità che digiuna durante il giorno, astenendosi dal mangiare, bere o fumare in pubblico. Nonostante questi adattamenti, le serate si animano con un'atmosfera festosa, offrendo molte opportunità per esplorare e divertirsi.

Decorazioni per il Ramadan

Uno degli aspetti più incantevoli del Ramadan in Giordania è la decorazione delle strade, delle case e degli spazi pubblici. Le lanterne, conosciute come fanous, illuminano la notte, diffondendo un caldo bagliore sulla città. Fili di luci, lune crescenti e stelle adornano strade e moschee, creando un'atmosfera magica. Ad Amman, luoghi iconici come Rainbow Street e la Cittadella sono splendidamente illuminati, offrendo uno scenario pittoresco per passeggiate serali e incontri.

Feste dell'Iftar ad Amman

Il pasto dell'iftar è il momento culminante di ogni giorno durante il Ramadan, e Amman offre una varietà di opzioni per coloro che desiderano godere di questo momento speciale. Molti hotel, come il Kempinski, il Four Seasons e il Grand Hyatt, ospitano elaborati buffet di iftar con una gamma di piatti giordani e mediorientali. Ristoranti locali come Sufra e Fakhr El-Din offrono anche menù tradizionali di iftar con un'esperienza culinaria accogliente e autentica. I visitatori possono unirsi all'atmosfera vivace del centro di Amman, dove bancarelle di cibo e mercati brulicano di attività dopo il tramonto.

La Festa di Eid al-Fitr

Alla fine del Ramadan, i giordani celebrano l'Eid al-Fitr, noto come la "Festa della rottura del digiuno". Questa gioiosa festività, che dura tre giorni, è un momento di preghiera, carità e celebrazione. Le famiglie si vestono con i loro abiti migliori, scambiano regali e si visitano a vicenda per condividere dolci come il ma'amoul (biscotti ripieni di datteri) e altre prelibatezze festive. Le moschee in tutto il paese tengono preghiere speciali e le strade sono piene di risate, musica e il suono dei bambini che si godono i loro dolci delle feste. Per i visitatori, l'Eid al-Fitr è un momento meraviglioso per assistere alla calda ospitalità e alla vibrante cultura della Giordania in piena fioritura.