Ogni primavera gli italiani organizzano il festival di Maggiolata per celebrare l'abbondanza di fiori che fioriscono ovunque in diversi colori e profumi. Oltre ai concerti, spettacoli e altre rappresentazioni tradizionali, la caratteristica speciale del festival è la sfilata dei carri allegorico costruiti e decorati con fiori dai cittadini dei quattro quartieri storici fiorentini. Maggiolata è stata ispirata da un'altra celebrazione pagana di nome Calendimaggio che iniziava il 1° maggio e durava per tutto il mese. Tuttavia, oggi la celebrazione è stata abbreviata alle ultime due settimane di maggio, che rimane il mese più ricco di fiori. In origine l'obiettivo delle feste era quello di salutare l'arrivo della primavera attraverso alcuni rituali pagani, anche se i templi erano anche vividamente adornati con fiori.