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Partito Luau

Un viaggio alle Hawaii non è completo senza una tradizionale festa hawaiana

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Luau è una festa tradizionale nelle Hawaii - un grande raduno di centinaia di persone, accompagnato da un sacco di divertimento e cibo hawaiano come pesce secco, patate dolci, banane, e luau reale - la giovane foglia di taro che è cotta come spinaci. Luaus sono di solito tenuti in onore di eventi significativi nello Stato di Aloha, come un matrimonio in visita o un dignitario. Intrattenimento in un luau visitante comprende spesso musica e danze provenienti da diverse culture polinesiane. Il cibo di un luau familiare è diverso quanto i vari rami dell'albero genealogico.

La prima festa alle Hawaii si è tenuta nel XVIII secolo. Prima di allora, la religione kapu, il sistema di restrizioni e la gestione delle risorse separavano donne e uomini durante i pasti in tempi di celebrazione. Ma nel 1819, il re Kamehameha II eliminò tutte le leggi religiose e condusse una performance simbolica attraverso l'alimentazione collettiva. Questo è il momento in cui i partiti luau sono stati istituiti. Ora, due secoli dopo, è essenziale notare che non tutti gli intrattenimento o il cibo in un luau oggi è hawaiano, nonostante le radici hawaiane. Luau riflette soprattutto la società multiculturale

Oggi i raduni di luau sono molto più piccoli e sono spesso organizzati per i turisti in modo da poter sperimentare culture hawaiane e cibi unici, come salmone lomilomi, maiale kalua e poi, che è fatto dalla pianta del taro. Visita Big Island, Kauai, Maui e Oahu per partecipare alle feste più brillanti.

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