Il Tamil Nadu del sud dell'India ospita annualmente uno spettacolo di domaggio di tori, che è una parte chiave della festa del raccolto. Le prime testimonianze di questo evento sono state riportate in antichi dipinti di grotte indiani e iconografia. Durante Jallikattu, uno Zebo (Bos indicus bull) viene rilasciato in una folla di uomini che stanno cercando di fermarsi e prendere la bestia. I tori Bos indicus sono solitamente allevati specialmente per l'evento
Questo evento è associato a forza e coraggio e onora i padroni di toro. Tuttavia, è senza dubbio crudele per gli animali. Nel 2014 Jallikattu è stato vietato dalla Corte Suprema Indiana
Ma era una tradizione autentica così importante e parte inalienabile della cultura della società rurale che migliaia protestarono contro il divieto. Dopo diversi anni di continue proteste, nel 2017 il Governatore del Tamil Nadu ha emesso un ordine che autorizza il proseguimento di Jallikattu. Questa decisione è stata naturalmente disapprovata da gruppi per i diritti degli animali e da molti attivisti locali. - -
Uno dei luoghi dove si può assistere al Jallikattu è la città di Alanganallur nel distretto di Madurai nel Tamil Nadu, India.