Sinterklaas ou São Nicolau é um homem mais velho com uma longa barba cinzenta, um enorme chapéu vermelho, e um livro importante com os nomes de todas as crianças boas. Ele monta um cavalo chamado "Slecht Weer Vandaag", que literalmente significa "Mau tempo hoje", e tem um ajudante – Zwarte Piet (Pete Preto) – muitas vezes retratado por um homem que coloriu seu rosto de preto e usa roupas do século XVII, geralmente de cor verde. O caráter do ajudante é central, no entanto, contestado hoje em dia devido à sua aparente sugestão de relações raciais desiguais. Durante esta noite, crianças que se comportaram bem ao longo do ano recebem presentes de Sinterklaas e seus ajudantes. Muitos desfiles e marchas de Sinterklaas também são organizados nas ruas de cidades e aldeias holandesas, o que significa nada menos do que o início da época de Natal! Sinterklaas Chegada Desfile em Amesterdão é um dos maiores e mais impressionantes eventos.
