Comida de Avurudu em Sri Lanka 2025
A mesa de Ano Novo no Sri Lanka consiste de muitos pratos doces tradicionais
Melhor altura: Abril 13–Abril 14
Ano Novo cingalês ou Aluth Avurudda é amplamente comemorado em todo o Sri Lanka. O início de New Yaer em abril corresponde à astrologia cingalense e marca o fim da estação de colheita da primavera.
O feriado está associado com muitos alimentos doces, que podem ser encontrados em todo o país em Aluth Avurudda. Por exemplo, Konda Kevum - pequenos bolos redondos de óleo, os Kokis fritos em forma redonda ou multiangular, Asmee - o prato que se parece com uma massa branca, ou Mun Kevum que ligeiramente lembra de um bolinho. Se você estiver na área de Chillaw, experimente o delicioso Meegamu Aluwa, um biscoito feito de feijão e farinha de arroz.
