La stagione migliore per viaggiare Sri Lanka

Cibo di Avurudu

Il tavolo di Capodanno nello Sri Lanka è composto da molti piatti dolci tradizionali

Miglior periodo: aprile 13–aprile 14

Cibo di Avurudu
Cibo di Avurudu
Cibo di Avurudu

Capodanno sinhalese o Aluth Avurudda è ampiamente celebrato in tutto lo Sri Lanka. L'inizio di New Yaer nell'aprile corrisponde all'astrologia cingalese e segna la fine della stagione di raccolta primaverile.

La vacanza è associata a molti cibi dolci, che si possono trovare in tutto il paese su Aluth Avurudda. Ad esempio, Konda Kevum - piccole torte rotonde all'olio, i Koki fritti in forma rotonda o multiangulare, Asmee - il piatto che sembra una pasta bianca, o Mun Kevum che ricorda leggermente un gnocchino. Se vi trovate nella zona di Chillaw, provate il delizioso Meegamu Aluwa, un biscotto fatto di fagioli e farina di riso.

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Ultimo aggiornamento: di Eleonora Provozin