Capodanno in Bhutan è un periodo di riunificazione familiare e di rafforzamento dei rituali culturali e dei legami. Le sue origini risalgono al XVII secolo, quando persone provenienti da tutto il paese si sono riunite per celebrare il completamento del Dzong Punakha.
Il Capodanno del Bhutan – Losar – è celebrato a febbraio o marzo, a seconda del calendario lunare. Alcune comunità possono anche scegliere date leggermente diverse rispetto all'intero paese. La celebrazione stessa dura fino a due settimane, e comprende la preparazione di piatti speciali, visitare santuari e templi, pulire case da oggetti inutilizzati, e, naturalmente, ballare e cantare. E 'anche molto comune per vedere intere famiglie impegnate in giochi all'aperto e sport durante Losar, e i più popolari sono tiro con l'arco e freccette.
Losar è il momento perfetto per provare vari piatti nazionali del Bhutan. La gente cucina riso rosso, stufati e peperoni. Il menù dolce include biscotti fritti, canna da zucchero tagliata in taglie e frutta. Secondo la tradizione, banane verdi e canna da zucchero dovrebbero essere presenti su un tavolo di Capodanno, in quanto portano bontà per un anno prossimo.
