Essen von Avurudu in Sri Lanka 2025
Der Neujahrstisch in Sri Lanka besteht aus vielen traditionellen süßen Gerichten
Beste Zeit: April 13–April 14
Das singhalesische Neujahr oder Aluth Avurudda wird in ganz Sri Lanka gefeiert. Der Beginn von New Yaer im April entspricht der singhalesischen Astrologie und markiert das Ende der Frühjahrserntesaison.
Der Urlaub ist mit vielen süßen Lebensmitteln assoziiert, die im ganzen Land auf Aluth Avurudda gefunden werden können. Zum Beispiel Konda Kevum - kleine runde Ölkuchen, der frittierte Kokis in runder oder mehreckiger Form, Asmee – das Gericht, das wie eine weiße Pasta aussieht, oder Mun Kevum, das leicht an einen Knödel erinnert. Wenn Sie zufällig in Chillaw Bereich zu sein, versuchen Sie köstliche Meegamu Aluwa, ein Keks aus Bohnen und Reismehl.
