Von Norden nach Süden, Italien feiert die erstaunlichen Infiorata Festivals. Das Wort "infiorata" bedeutet "mit Blumen verziert". Blumenkünstler bereiten ihre Entwürfe Monate im Voraus vor. Sie schaffen einfache geometrische Bilder, makellose Wandteppiche und sogar religiöse Meisterwerke mit getrockneten und frischen Blütenblättern sowie andere organische Materialien, wie Bohnen und Holzschnitte. Um einen Blumenteppich zu schaffen, zeichnen sie das Design durch Kreide auf dem Pflaster und füllen es dann mit Tausenden von bunten Blütenblättern. Zum Hervorheben von Blumenumrissen werden in der Regel Boden- oder Kaffeeböden verwendet.
Infiorata Festivals werden in der Regel im späten Mai oder Anfang Juni rund um den Corpus Domini Fest gefeiert. Die besten Zeremonien können in Noto (Sizilien), Genzano (Lazio) und Spello (Umbrien) beobachtet werden, die Daten unterscheiden sich nicht nur zwischen den Jahren, sondern auch zwischen den Orten.
Die Tradition der Herstellung von Blumenteppichen reicht zurück in Italien bis Juni 1625, als Benedetto Drei, Kopfflorist im Vatikan, verwendet Blumen, um eine Basilika mit dem Mosaik am Tag der Heiligen Peter und Paul zu schmücken.
Eine der bekanntesten Infiorata in Italien findet in Noto, Sizilien statt. Noto Blumenfest fällt in der Regel am dritten Wochenende im Mai. Ein weiteres berühmtes Infiorata-Destination ist Genzano in der Nähe von Rom. Die Blumenteppichtradition in Genzano stammt aus dem Jahr 1778, gehalten am Sonntag von Corpus Domini. Bedeckt Blumenmosaik ca. 2.000 qm. Etwa 500.000 Blumen und Samen werden hier verwendet, um bunte Kunstwerke zu schaffen. Spello, eine kleine Stadt in Umbrien, ist auch bekannt für bunte Displays auf Corpus Domini. Wenn Infiorata Spello in die Stadt kommt, bedecken Blumen Straßen in der Innenstadt, wo die Prozession mit dem Allerheiligsten Sakrament passieren soll.
