Napa Truffle Festival 2025 in Napa Valley, CA

Trüffel gehören zu den luxuriösesten Lebensmitteln der Welt, und Napa Valley, das Epizentrum der feinen Küche Amerikas, feiert diese aromatischen Pilze mit dem jährlichen Festival. Das Napa Truffle Festival findet jeden Januar in Westin Verasa in Napa im Oxbow District statt, das für seine pulsierende Essensszene bekannt ist.

Napa Trüffel Festival Veranstaltungen und Aktivitäten

Das Napa Truffle Festival bietet Promiköche von Michelin-Sterne-Restaurants in Nordamerika und Europa sowie Trüffelbauern und Wissenschaftlern. Der Gastgeber des Festivals ist Ken Frank, der einzige Amerikaner, der an der Fiera Internazionale Tartufo Bianco D.Alba in Italien teilnahm. Die Weltklasse-Küche ist die Hauptattraktion des Festivals. Die Besucher können jedoch auch viel über Gastronomie, Geschichte sowie Trüffelsuche und -ernte lernen.

Zeitplan

Das Festival beginnt am Freitag um 9 Uhr im Westin Verasa Napa mit dem Seminar für wissenschaftliche Trüffelanbauer und endet um 17 Uhr in einem arbeitenden Trüffelgarten in der Nähe von Yountville. Frische Trüffel zum Verkauf sind von 9 bis 13 Uhr in der Lobby des Westin Verasa erhältlich, mit begrenztem Angebot an frischen Trüffeln. Der Festivalmarkt ist von 17 bis 19 Uhr im Oxbow Public Market geöffnet, mit freiem Eintritt.

Am Samstag können Gäste das Trüffel- und Weindinner besuchen, das einen Empfang von 18:30 bis 19:00 Uhr bietet, gefolgt von einem Abendessen von 19:30 bis 23:00 Uhr im La Toque. Sie können auch an der Wildpilzsuche von 8:30 bis 10:15 Uhr und von 10:30 bis 12:15 Uhr teilnehmen, frische Trüffel kaufen und den Festivalmarkt von 11:00 bis 15:00 Uhr besuchen.

Am Festivalsonntag besuchen Sie Dig Truffles? Foodie Experience mit Raymond von 9 bis 15 Uhr, beginnend im Westin Verasa Napa und endend in den Raymond Vineyards. Die Wild Mushroom Foray findet von 8:30 bis 10:15 Uhr und von 11 bis 12:15 Uhr in einem Wald im Napa County statt. Frische Trüffel zum Verkauf und der Festivalmarkt sind von 11 bis 15 Uhr verfügbar. Am Montag ist der Festivalmarkt von 11 bis 15 Uhr im Oxbow Public Market geöffnet, mit freiem Eintritt.

Festivalgeschichte

Das Napa Trüffel Festival wurde 2010 von der American Trüffel Company gegründet. Es verfügt über Trüffel Obstgarten Touren sowie Hundetraining in Napa Valley Weinberge, Trüffel Mittagessen und Abendessen in lokalen Weinkellereien sowie Verkostungen und frische Trüffel zum Verkauf auf Oxbow Public Market. Interaktive Trüffelausstellungen sind im Westin Verasa Hotel und im Kulinarischen Institut von Amerika (CIA-Copia) erhältlich. Die Foodies aus ganz Nordamerika strömen zum Festival, um verschiedene Trüffelarten zu riechen und zu probieren.