Dieses Fest wird traditionell am 9. Oktober jedes Jahr markiert, aber es gibt einige Aktivitäten, die diesem Hauptereignis vorausgehen. Es beginnt alles mit einem erstaunlichen Feuerwerk um Mitternacht des 8. Oktober.
Der nächste Tag, wenn der Hauptteil beginnt, heißt San Dionisio Tag. Dies ist ein valencianisches Äquivalent des Valentinstags. Es gibt eine Sitte für Männer, ihre Freundinnen und Ehefrauen einen Seidenschal mit süßen Marzipan in ihm zu geben. Nach diesem süßen Brauch beginnt die Eröffnung des Festes mit einem traditionellen Abstieg der königlichen Flagge aus dem Geschichtsmuseum und die Prozession folgt. Die Menschen gehen die Straße hinunter zur Kathedrale der Metropolitan Church Basilica Santa Maria. Während ihres Spaziergangs hält die Prozession am Denkmal von König James dem Ersten und hinterlässt eine blumige Hommage vor der Statue. Von dort aus geht jeder weiter zum Rathaus, wo die Prozession endet.
Der zweite Teil dieses Festes ist mit Tanz, Musik und Menschen wie während eines Karnevals gekleidet gefüllt. Die Hauptfeier wird von zahlreichen amüsanten Veranstaltungen begleitet, die von den Einheimischen organisiert werden.
