Chaque jour dans le monde deux milliards de tasses de café sont consommées. Le café est la troisième boisson la plus consommée (après l'eau et le thé) et la deuxième marchandise légale exportée la plus précieuse sur terre (après l'huile). Le Brésil est le plus grand producteur mondial de café depuis plus de 100 ans. Le climat du pays est parfait pour la culture des grains de café, et il y a des milliers de kilomètres carrés de plantations. En plus de cela, les Brésiliens se démarquent dans leur façon de traiter les grains de café en les séchant au soleil. Cependant, le café n'est pas originaire du Brésil et la basi cally a été introduite en contrebande par un homme nommé Francisco de Melo Palheta. Il a planté le premier buisson de café et a changé le cours de l'histoire du Brésil. De toute façon, en séjournant à Rio, vous devriez profiter de l'occasion pour visiter la campagne avec ses plantations, regarder la récolte des haricots, et goûter une tasse fraîche exceptionnelle d'Arabica brésilienne.
