Semana Santa (Santa Settimana) dà vita all'isola di Gran Canaria. Processioni religiose, cerimonie e altre celebrazioni pre-pasquale si svolgono ogni giorno a partire da Domingo de Ramos (domenica del Palmo) e terminano con Lunes de Pascua (lunedì di Pasqua). I giorni più significativi della Settimana Santa sono la Domenica delle Palme, il Mercoledì Santo e il Venerdì Santo e presentano alcune delle processioni più importanti.
Semana Santa & Pasqua a Las Palmas
La capitale di Las Palmas è il luogo migliore per vivere la Semana Santa a Gran Canaria, insieme a alcune città antiche sparse in tutta l'isola. Le statue e le icone del santo sono trasportate attraverso le strade in magnifiche processioni religiose. La maggior parte delle feste si svolge nel quartiere storico di Vegueta. Migliaia di persone si uniscono alla celebrazione, tra cui abitanti del posto e turisti.
Processioni della Domenica delle Palme
La Processione di La Burrita si svolge la Domenica delle Palme commemorando l'ingresso trionfante di Gesù a Gerusalemme sul suo asino. La processione passeggia per le vie più antiche della città tra cui San Telmo, Perdomo, Sindaco di Triana, Pérez Galdós e Parque San Telmo. La cortesia penitenziale della Fratellanza e della Guilda dei Nazareni si svolge la sera dello stesso giorno e presenta più di cento penitenti in tunica e cappuccio.
Processioni del Mercoledì Santo
Il momento culminante del Mercoledì Santo è la processione di Los Dolores de Triana. Parte dal Parque de San Telmo alle 19 e torna intorno alle 22:30. Il Venerdì Santo è il giorno più triste della Settimana Santa. La sua processione mattutina del Santo Cristo e della Madonna delle Dolori e della Processione della Magna Interparrocchiale di sera può essere considerata il culmine delle passioni di una settimana.
Procesión de Las Mantillas il Venerdì Santo
Inoltre, il Venerdì Santo potrete assistere alla Procesión de Las Mantillas in varie località, la più famosa che si svolge nel cuore di Vegueta a partire da Santa Ana. Qui vedrete le donne che indossano le tradizionali mantille delle Canarie (scialli) che accompagnano la processione con la statua di Gesù.
Domenica di Pasqua
La domenica di Pasqua, non aspettatevi di vedere la caccia all'uovo di Pasqua e i conigli, come in questa parte del mondo si tratta più di religione. La gente celebra la risurrezione di Gesù con solenne messe cattoliche nelle chiese.
Cibo di Pasqua
Il pranzo di Pasqua dopo la messa è una festa colorata per tutti i sensi e una tradizione preziosa per molte famiglie. Durante la Settimana Santa, molte persone cercano di mangiare meno carne e optano per piatti tradizionali a base di verdure, come il potaje de vigilia, una zuppa con ceci, e la sopa de ajo, una zuppa all'aglio. La lista dei cibi di Pasqua include anche abbondante pesce, come il bacalao encebollado e il sancocho di branzino. Per dessert, le persone preparano le torrijas, una specie di French toast con cannella.
