La Semaine Santa donne vie à l'île de Gran Canaria. Processions religieuses, cérémonies et autres célébrations pré-Pâques ont lieu tous les jours à partir de Domingo de Ramos (dimanche du Palm) et se terminant avec Lunes de Pascua ( lundi de Pâques). Les jours les plus significatifs de la Semaine Sainte sont le dimanche des Rameaux, le mercredi saint et le vendredi saint et ils comportent quelques-unes des processions les plus importantes.
Semana Santa & Pâques à Las Palmas
La capitale de Las Palmas est le meilleur endroit pour vivre la Semana Santa à Gran Canaria, ainsi que quelques vieilles villes dispersées à travers l'île. Les statues et les icônes du saint sont transportées dans les rues dans de magnifiques processions religieuses. La plupart des festivités ont lieu dans le quartier historique de Vegueta. Des milliers de personnes se joignent à la fête, y compris des habitants et des touristes.
Processions du dimanche des Palmes
La Procession de La Burrita a lieu le dimanche des Palmes, commémorant l'entrée triomphante de Jésus à Jérusalem sur son âne. La procession traverse les rues les plus anciennes de la ville, notamment San Telmo, Perdomo, Mayor de Triana, Pérez Galdós et Parque San Telmo. La procession pénitentielle de la Fraternité et de la Guilde des Nazaréens a lieu le soir du même jour et comprend plus d'une centaine de pénitents en tuniques et en capuches.
Processions du mercredi saint
Le point culminant du mercredi saint est la procession de Los Dolores de Triana. Il part du Parque de San Telmo à 19h00 et revient vers 22h30. Vendredi saint est le jour le plus triste de la Semaine Sainte. Sa procession matinale du Saint Christ et de Notre-Dame des Douleurs et de la Procession Interparroquiale Magna dans la soirée peut être considérée comme le point culminant des passions de la semaine.
Procesión de Las Mantillas le Vendredi Saint
De plus, le vendredi saint, vous pourrez assister à la Processión de Las Mantillas (procession des châles) en différents endroits, la plus célèbre se déroulant au cœur de Vegueta à partir de Santa Ana. Ici vous verrez des femmes portant des mantilles traditionnelles de l'île Canarie (châles) qui accompagnent la procession avec la statue de Jésus.
Dimanche de Pâques
Le dimanche de Pâques, ne vous attendez pas à voir des chasses aux œufs et des lapins de Pâques, comme dans cette partie du monde il s'agit plus de religion. Les gens célèbrent la Résurrection de Jésus avec des messes catholiques solennelles dans les églises.
Nourriture de Pâques
Le déjeuner de Pâques après la messe est un festin coloré pour tous les sens et une tradition chère pour de nombreuses familles. Pendant la Semaine Sainte, de nombreuses personnes essaient de manger moins de viande et optent pour des plats de légumes traditionnels, tels que le potaje de vigilia, une soupe aux pois chiches, et la sopa de ajo, une soupe à l'ail. La liste des plats de Pâques comprend également beaucoup de poissons, comme le bacalao encebollado et le sancocho de bar. Pour le dessert, les gens préparent des torrijas, une sorte de pain perdu à la cannelle.
