Pâques orthodoxes Présenté sur
Velikden (Pâques) est la principale fête pour tous les chrétiens orthodoxes. En Bulgarie, cette journée est célébrée à l'échelle. C'est un jour de congé officiel, ainsi que le lundi suivant. Les vacances sont liées à la première pleine lune après le jour du solstice de printemps, et donc chaque année Velikden (Pâques) tombe à une date différente.
Les préparations pour Pâques commencent déjà le jeudi, puis il est habituel de peindre les œufs et le poêle "kozunak" (gâteaux de Pâques). Pour les œufs, les habitants choisissent traditionnellement la couleur rouge comme symbole du renouveau et du soleil du printemps, et le gâteau est cuit avec des œufs teints, qui doivent nécessairement être un nombre impair.
À minuit du samedi au dimanche, dans toutes les églises de Bulgarie, commence un service de Pâques lumineux, après quoi les Bulgares se saluent par les mots «Christos voskrese» («Christ est ressuscité!»), qui est retourné par «Vo istina voskrese» («Vraiment ressuscité!»). Et le dimanche, tout le monde attend la vraie fête, y compris les gâteaux et les œufs de Pâques, la Banitsa traditionnelle, un plat chaud de viande d'agneau, des salades de légumes frais et du vin rouge.
