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Dimanche de Pâques (Orthodoxe) 2023

Pâques chypriote est tout au sujet d'œufs colorés, processions de bougies, et d'énormes feux de joie

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Pâques à Chypre n'est pas un, deux, ou même un événement de cinq jours. Les préparatifs pour les fêtes les plus importantes de l'année commencent longtemps à l'avance. Il comprend la cuisine, le nettoyage et la décoration des maisons. Pâques est un temps très occupé, joyeux et émotionnel pour tout le monde à Chypre.

Pendant la semaine sainte chypriote, les familles préparent un certain nombre de plats traditionnels. La plupart des femmes font leur cuisson jeudi, faisant célèbres "flaounes", faites de croûte courte avec un fromage, œuf et remplissage de menthe. Ce genre de pâtisserie vient en forme triangulaire ou carrée. Une autre gourmandise est "koulouria" - biscuits au beurre cuits avec du lait, des épices et un peu de sucre. N'oubliez pas d'essayer les "tyropittes" - tartes au fromage roulées en graines de sésame. Les œufs sont teints de rouge d'une manière naturelle : avec une racine spéciale appelée "rizari". Les œufs jaunes sont fabriqués avec des marguerites jaunes qui couvrent les champs en avril. De plus, il est indispensable de préparer de la viande pour le barbecue du dimanche, ce qui est particulièrement souhaitable après quarante jours de Carême.

Les décorations de Pâques peuvent varier considérablement d'une maison à l'autre, mais les plus populaires sont les bougies blanches penchant, rubans, et de petites fleurs. Les œufs teints servent également de décoration.

Vendredi saint, de nombreuses églises organisent des processions d'Epitafios. À Nicosie, ils ont lieu à la cathédrale d'Agios Ioannis (Archidiocèse), et à l'église Panayia Faneromeni.

Samedi, le service de minuit attire de nombreux Chypriotes dans les églises où la résurrection du Christ est célébrée. Le service se termine par une procession de bougies, des feux d'artifice et d'énormes feux de joie. En rentrant à la maison, les gens mangent la soupe de Pâques appelée avgolemoni et les produits de boulangerie qui ont été préparés à l'avance. La sainte liturgie, les feux de joie et les célébrations de la Résurrection peuvent être témoins près de l'église d'Ayia Fyla à Limassol. Les enfants locaux portent des tambours, et les prêtres orthodoxes bénissent les gens avec des feuilles de laurel. À Nicosie, vous pouvez visiter une ancienne église d'Ayios Eleftherios sur la rue Onosagorou,

Le dimanche de Pâques, il est courant de visiter des parents et des amis, de profiter de jeux de craquage des oeufs, et de manger beaucoup de nourriture charnue et charnue.

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