© Lola Rudin
Questa ciambella fritta coperta con uno spesso strato di crema crema e amarena sopra sembra casuale, ma è particolarmente deliziosa. Inoltre, è disponibile solo per un breve periodo di tempo tra la festa cattolica di San. Giuseppe festeggia il 19 marzo e Pasqua. Il dessert ha origini italiane, ma gode di grande popolarità tra i canadesi, ed è disponibile principalmente nei mercati italo-canadesi.