A cada mês de maio, quando as nozes de anacardo estão sendo colhidas, a aldeia beliziana de Crooked Tree, localizada no noroeste do país, realiza uma celebração maciça para honrar sua cultura mais importante. O coração de caju de Belize atrai milhares de visitantes afluindo para seu Festival de Caju e Show Agrícola, mostrando este incrível superalimento.
O festival de caju de Belize de dois dias conta com artesãos e agricultores locais, que lançam uma exibição impressionante de artesanato e produtos de caju. Não se esqueça de experimentar vinho de caju, geléia de caju e vários doces! As atividades divertidas durante o festival incluem uma competição tradicional de polo gorduroso maya e equitação. Demonstrações de cozinha de chefs locais garantirão que você experimente nozes de caju de uma forma incomum. Música ao vivo e várias atividades vão entreter as multidões durante todo o evento.
Além de um grande número de árvores de caju, a aldeia de Crooked Tree é conhecida por sua abundância de aves. O Santuário de Vida Silvestre de Árvore Crooked é uma das maiores zonas húmidas naturais de Belize, com cerca de 300 espécies aviárias presentes, incluindo papagaios, picares de madeira e falcões de colar preto. A própria aldeia foi fundada em 1750, sendo uma das primeiras aldeias crioulas de Belize.
