A Indonésia ocupa actualmente o sétimo lugar na lista dos maiores produtores de chá do mundo. Suas principais áreas de cultivo de chá são Java Central e Oeste, bem como Sumatra Norte. Devido à produção maciça de azeite de palma, o cultivo de chá, que é menos rentável, diminuiu um pouco nos últimos anos. No entanto, o chá ainda é uma das principais culturas da Indonésia.
A produção de chá começou na Indonésia sob o governo colonial holandês. Chá preto é o tipo mais difundido de chá na Indonésia. Para saber mais sobre esta colheita, você pode visitar as maiores plantações de chá da Indonésia: Gibuna, Taloon, Santosa e Malabar.
Gunung Mas é a plantação de chá grande mais próxima de Jakarta. Está localizado a 90 quilômetros a sul da capital. A plantação de chá Gunung Mas foi fundada na era colonial holandesa e agora é propriedade do estado. A plantação cobre a área de cerca de 2500 ha. Você pode observar chá-pickers, bem como secagem, processamento e embalagem do chá com a ajuda de máquinas antigas. Chá local é exportado em todo o mundo, e para marcas como Twinings e Pickwick.
O chá é colhido na Indonésia durante todo o ano como os solos vulcânicos são férteis e o ar é sempre quente. Algumas pessoas consideram a estação seca um melhor momento para visitar fazendas de chá, embora.
Informação prática
Qual é a melhor época para visitar as plantações de chá de Java?
A melhor época para visitar as plantações de chá em Java é durante a estação seca, que vai de maio a outubro. Durante essa temporada, há menos chuvas e é mais conveniente observar os colhedores de chá em ação. No entanto, a colheita de chá ocorre durante todo o ano na Indonésia, graças ao solo vulcânico fértil e ao clima quente. Mostrar mais
Onde posso encontrar as maiores plantações de chá na Indonésia?
Java Central e Oeste têm as maiores plantações de chá da Indonésia. A Gunung Mas, estatal, é a maior plantação próxima de Jacarta, localizada a 90 quilômetros ao sul da cidade. Outras regiões importantes de cultivo de chá incluem Java e Sumatra do Norte. As plantações notáveis em Java Central e Oeste incluem Gibuna, Taloon, Santosa, Malabar e Gunung Mas. Mostrar mais
Quais tipos de chá são mais comumente cultivados na Indonésia?
O chá preto é o chá mais comumente cultivado na Indonésia. A indústria do chá adotou o processamento CTC, um método que produz pequenos pellets de chá compactos que infundem rapidamente e são resistentes a longos períodos de envio. Outros chás populares incluem chá verde, chá oolong e chá de jasmim. A Indonésia exporta seu chá para todo o mundo, incluindo para marcas como Twinings e Pickwick. Mostrar mais
Há quanto tempo a produção de chá faz parte da agricultura indonésia?
A Indonésia começou a produzir chá durante o domínio colonial holandês no início do século XIX. As plantações de chá foram estabelecidas em Java para rivalizar com a indústria de chá da China, que foi interrompida por guerras. Desde então, a produção de chá cresceu significativamente, graças ao solo fértil e ao microclima favorável. A indústria proporcionou oportunidades de emprego e contribuiu para a economia do país. Mostrar mais
Existem técnicas ou tradições únicas envolvidas na colheita de chá indonésia?
Os colhedores de chá indonésios ainda seguem a tradição de colher as folhas de chá à mão em vez de usar máquinas. Isso garante a seleção apenas das melhores folhas e minimiza o número de folhas danificadas ou quebradas. Os agricultores de chá indonésios também costumavam praticar a tradição única de produzir chá branco de alta qualidade, colhendo apenas as folhas e botões mais altos da planta de chá. Atualmente, o chá branco é raro e caro. Mostrar mais
