Récolte de thé à Java 2023-2024

L'Indonésie occupe actuellement la septième place de la liste des plus grands producteurs de thé au monde. Ses principales zones de culture du thé sont le centre et l'ouest de Java, ainsi que Sumatra Nord. En raison de la production massive d'huile de palme, la culture du thé, qui est moins rentable, a quelque peu diminué ces dernières années. Cependant, le thé reste l'une des principales cultures de l'Indonésie.

La production de thé a commencé en Indonésie sous la domination coloniale néerlandaise. Le thé noir est le type de thé le plus répandu en Indonésie. Pour en savoir plus sur cette culture, visitez les plus grandes plantations de thé d'Indonésie: Gibuna, Taloon, Santosa et Malabar.

Gunung Mas est la plus proche grande plantation de thé à Jakarta. Il est situé à 90 kilomètres au sud de la capitale. La plantation de thé Gunung Mas a été fondée à l'époque coloniale néerlandaise et appartient maintenant à l'État. La plantation couvre la superficie d'environ 2500 ha. Vous pouvez observer les cueillettes de thé ainsi que le séchage, le traitement et l'emballage du thé à l'aide de machines anciennes. Le thé local est exporté partout dans le monde, et vers des marques telles que Twinings et Pickwick.

Le thé est récolté en Indonésie toute l'année car les sols volcaniques sont fertiles et l'air est toujours chaud. Certaines personnes considèrent la saison sèche un meilleur moment pour visiter les fermes de thé, cependant.