La plus haute plantation de thé au monde, Kolukkumalai bénéficie d'un thé biologique avec une saveur et une fraîcheur particulières en raison de l'altitude. Il est situé près d'un petit village dans le district de Theni de l'État indien de Tamil Nadu, bordant le district d'Idukki de Kerala. Il est à environ 35 km ou 1,5 heures de la ville de Munnar. Situé à plus de 2000m au-dessus du niveau de la mer, le village du sommet de la colline n'est accessible que par 4 roues motrices en raison de routes accidentées
Les vues panoramiques sur les montagnes accidentées qui entourent Kolukkumalai ne sont pas moins populaires que le thé frais aromatique disponible ici. L'usine de thé au centre du village fonctionne depuis plus de 70 ans. Il utilise une technologie traditionnelle simple qui attire les visiteurs. Une préparation en sept étapes comprend le séchage, le laminage, le tamisage, la fermentation, le séchage, l'extraction de fibres et le classement. Le thé est collecté à la main. L'usine produit environ 12 tonnes de thé par mois ou plus de 144 tonnes de thé par an.
L'hiver est le meilleur moment pour visiter la plantation, car le meilleur thé est produit pendant cette période. De plus, le temps est assez agréable. La saison de la mousson à Tamil Nadu dure de la mi-juin au début de décembre.
Infos pratiques
Quel est le meilleur moment pour visiter le domaine de thé de Kolukkumalai pour les amateurs de thé ?
La meilleure saison pour les amateurs de thé de visiter le domaine de thé de Kolukkumalai est l'hiver car c'est la saison idéale pour la récolte des feuilles de thé. Pendant cette saison, le climat frais garantit une qualité optimale du thé, qui est célébré pour son goût, son arôme et sa fraîcheur organiques. Cependant, les touristes doivent éviter de visiter le domaine entre mi-juin et début décembre en raison des fortes pluies, qui peuvent rendre les routes et les sentiers difficiles à naviguer. Afficher plus
Comment les touristes peuvent-ils accéder au village perché pour déguster du thé ?
Le domaine de thé de Kolukkumalai est situé près d'un petit village dans le district de Theni du Tamil Nadu, près du district d'Idukki du Kerala. Pour atteindre le village perché, les visiteurs doivent prendre un véhicule à quatre roues en raison du terrain accidenté. La conduite en elle-même est un spectacle à voir car elle montre la beauté pittoresque des montagnes environnantes. Alternativement, les touristes peuvent choisir de prendre les transports en commun de Munnar à Kottagudi Junction, puis embaucher un auto ou un jeep jusqu'au domaine. Afficher plus
Combien de tonnes de thé par mois l'usine produit-elle ?
Depuis plus de 70 ans, l'usine de thé située au centre du village de Kolukkumalai utilise une technologie et une procédure traditionnelles pour produire environ 12 tonnes de thé par mois. Cela signifie que l'usine génère plus de 144 tonnes de thé chaque année. Le processus en sept étapes implique le flétrissement, le roulage, le tamisage, la fermentation, le séchage, l'extraction des fibres et le tri. Le processus de culture du thé dans le domaine de Kolukkumalai est entièrement biologique, ce qui est responsable de la saveur et de la fraîcheur du thé. Afficher plus
Qui a développé la procédure de préparation de thé en sept étapes suivie par l'usine ?
Bien que l'origine de la méthode traditionnelle de préparation de thé en sept étapes soit inconnue, l'usine de thé de Kolukkumalai utilise cette méthode depuis plus de sept décennies. Le processus en sept étapes implique le flétrissement, le roulage, le tamisage, la fermentation, le séchage, l'extraction des fibres et le tri pour la fabrication de leur thé. Les touristes peuvent visiter l'usine de thé pour observer et en apprendre davantage sur les méthodes et procédures traditionnelles qui sont toujours utilisées aujourd'hui. Afficher plus
Y a-t-il des sentiers de randonnée populaires autour de Kolukkumalai offrant des vues panoramiques ?
Kolukkumalai offre plusieurs sentiers de randonnée populaires offrant des vues à couper le souffle sur la région, certains passant par la plantation de thé, la plantation d'épices et les terrains montagneux rocheux culminant au sommet de Meesapulimala, le deuxième plus haut sommet des Ghats occidentaux. D'autres itinéraires passent par les forêts de Shola et les prairies et mènent aux rochers Kurangini à la frontière entre le Kerala et le Tamil Nadu. Tout au long des sentiers, les visiteurs ont l'occasion d'admirer la belle flore et faune de la région, qui renforcent encore la beauté pittoresque naturelle de la région. Afficher plus
